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嘉義美食|嘉義人綠豆沙飲品 x 雲朵鬆餅,嘉義新型態下午茶吃日式舒芙蕾喝傳統綠豆沙

嘉義市個新舊交融的城市,沒想到現在連午茶也可以新舊交融!傳統的綠豆沙、新潮的日式雲朵舒芙蕾,文青網美的店,這就是嘉義午茶新Style。

 

(圖片來源:IG用戶 @one_more_food )


如果是老嘉義人,這間店在峰炸蛋餅(新生早點)原址。長榮街鄰近文化路明亮系的店,乍看之下還真的不知道是飲料店還甜點店,走進看原來是複合店啊!雖然這間在網路自稱是網美店,不或還好是空間網美,餐點還維持著水準和美味~半開放式廚房可觀賞餐點製作過程呢!


(圖片來源:IG用戶 @one_more_food )


內用空間不算大,座位少少桌(這次去4桌)不過有冷氣,戶外還有一區座位,比較涼的天氣也是不錯的選擇。


(圖片來源:IG用戶 @rci_foodie )


(圖片來源:IG用戶 @one_more_food )


這裡主要賣綠豆沙飲品,不過也有純茶類、奶茶和多款特調飲品。餐點則主要有舒芙蕾、豆花和燒仙草。



(圖片來源:IG用戶 @rci_foodie )


舒芙蕾都是現打現做,等待的時間也能透過玻璃櫥窗觀看製作過程,這間特別的是舒芙蕾會像棉被一樣折起來,而且剛出爐特別的ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~


(圖片來源:IG用戶 @sweeeet_way )


雲朵鬆餅有甜鹹口味,口感綿密味道濃醇。很推薦甜味系列奶味茶雙或季節限定口味淋醬,而且一定要加配料!珍珠和芋圓都Q彈的恰到好處,增添更多口感。


(圖片來源:IG用戶 @one_more_food )


現在還有迷你版舒芙蕾,疊再一起超療癒。


(圖片來源:IG用戶 @rci_foodie )


飲料的部分,綠豆沙飲品是這家的主打,走非常傳統的口味,保有綠豆本身的細緻沙感,加牛奶也不會水掉,豆香會在口中停留很久,豆沙不卡喉。另外也有紅豆沙+綠豆沙的「混混沙」,也相當綿密好喝。


(圖片來源:IG用戶 @one_more_food )


這裡也有其他的甜點,選擇算多樣,布丁綿密濃郁、鬆餅寶盒超可愛療癒~提拉米蘇把基底換成小鬆餅也很特別。



(圖片來源:IG用戶 @rci_foodie )


也有很多人買了之後外帶去逛文化路,不過還是建議舒芙蕾吃剛出爐的最好吃~豆沙本身外帶杯裝可以帶走。


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📍 旗艦店-嘉義人綠豆沙飲品 x 雲朵鬆餅(打開GoogleMap

🏠 地址:嘉義市西區長榮街252之1號

☎️ 電話:05 228 5477

🕛 營業:11:00–21:00 (不定期公休-粉專公告)

📱 點餐:foodpanda

⚠️ 另外有文化店-嘉義文化路夜市(不定期)、西北興隆店-嘉義市西區北興街436號

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