最時尚的茶行「名香名茶」—連外國人都指名嘉義必買的台灣茶伴手禮、下午茶

你還以為茶行就是古色古香、長輩才會去的地方嗎？那就大錯特錯了！ 嘉義這間「名香名茶」絕對會顛覆你對傳統茶行的所有想像，把台灣烘茶師的頂尖工藝和品茶美學，在類似時尚咖啡館的空間內完整呈現，一腳踏進去，就像來到韓國或日本的質感茶品店，不僅是當地人推薦、外國人必買的伴手禮，連下午茶品茶體驗，都讓我對「喝茶」有了全新的印象。

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以烘焙茶葉聞名的「名香茗茶」就在吳鳳北路上，對面還有停車場超方便。一看過去，琉璃綠的招牌相當顯眼，而店外就能看到幾甕大茶罐和兩台烘茶機。茶師介紹說平常就會在這裡，把從全台不同產地的優質好茶收集過來，依照茶葉的品種、產地與採收季節，調整溫度與時間和烘焙次數，激發出不同茶葉的的香氣、甘甜與回韻。而超過40年的烘焙經驗與技術，也讓名香茗茶開發出十餘種獨家烘焙茶葉，是在其他茶店裡喝不到也買不到的。

把茶葉鋪平放好，一次可以烘十層，每種茶都有不同的烘焙溫度和時間，烘焙時傳出的陣陣茶香，有時候還會吸引到過路客聞香而來。

一走進店內，完全沒有傳統茶行的木質厚重感，取而代之的是以白色系為主調的明亮空間，簡直是新型咖啡館的風格，完全跳脫對傳統茶行的印象！

店裡兩旁的牆架上，以及最裡面的LOGO牆，擺滿了相當有質感與設計感的禮盒，和老店主從各處搜集來的特色茶具，讓整間店就像個小型展覽館。

進到店裡的時候，茶師就會帶我們看看架上的茶葉，一一做介紹。三星日曜金龍、五星日曜金龍、香半里、臻香...光聽名字就覺得高級。店裡的茶分成四大系列：名香經典、限量私藏、高山烏龍和名香精選，每個系列都有不同風味。尤其是名香經典和限量私藏系列，更是獨家烘焙的茶葉，在別的地方絕對喝不到的風味。

獨家的烘焙茶，也讓國內外客人口耳相傳，甚至在2016年登上日本partner雜誌。據茶師透露，現在有近六成以上顧客來自海外，尤其是日本、美國、歐洲等地的旅客，常常來阿里山玩完之後，就進到市區來到店裡。Google地圖上也真的不少外國人留下的中文或英文好評，稱這裡是「台灣旅行最驚喜的一站」，強烈推薦國際旅客們必來，讓名香茗茶默默成為台灣茶的國際代表了。

店裡還有「咖啡吧台」形式的L型泡茶桌，品茶體驗的時候，茶師會在這裡進行沖泡。

誰說喝茶不能很Fashion？在「名香名茶」，可以體驗到超級獨特的「高腳杯品茶」，瞬間讓傳統的品茗變得像喝香檳一樣優雅有型！重點是茶師還會親自操作，從選茶、煮茶、沖茶、倒茶，將不同茶種的茶湯注入杯中，讓你在最美好的狀態下，享受茶葉香氣、甘甜與回韻的層次變化！而且在等待觀看的過程，茶師還會簡單介紹茶的特色、味道，過程有趣還漲了知識呢～

這次我們體驗了「好茶三選」，菜單上分成 $250、$350和 $550三種價位不同的SET，每一組都能喝到3杯不同的茶，其中$350和$550價位的組合則分別附有茶葉蛋和茶巧克力，整個套餐也可以當下午茶了！

這次我們就喝了康福茶、高山烏龍紅茶、和五星日曜金龍這三款，茶師會以沖一款喝一杯的方式做互動介紹，所以能深度的了解每一杯茶。

第一杯是康福茶，不是市面的那種花草茶，而是南投產武夷品種的茶。茶師說因為女兒說這款茶喝了健康又有福，所以取名為康福茶。喝起來口感甘甜清爽，帶有焦糖、桂花、果香、爆米花香，層次感豐富。

第二杯是高山烏龍紅茶，經過特別烘焙後，喝起來滑順細緻、自然甜美，帶有柑橘、蜜香、榛果香。

第三杯是五星日曜金龍，必須經過長達2年的反覆烘焙與放置才能完成的茶品，經過特殊烘焙技術，達到無咖啡因的成果，是店裡的鎮店之寶。光聞起來就有非常明顯的烘焙茶香，沖泡後的茶湯相較其他款更為深沉，喝起來有濃厚焙香，又帶焦糖、果乾和花香，相當甜潤又回甘。 

特別介紹一下，台灣茶常因為焙火時間短、咖啡因高而容易刺激腸胃。而「名香茗茶」的茶卻顛覆傳統，以獨特的烘焙技術，開發出無咖啡因的熷烏龍茶，讓烏龍茶喝起來更溫潤、不傷胃，是店裡的獨家招牌，剛剛介紹的日曜金龍系列就是其一，店裡還有其他款，每一款都是限量珍藏，有機會推薦能喝喝看。

無咖啡因的茶，好適合一家老小！而且深夜來一杯也不怕睡不著～

我們聊到盡興處，茶師還特別招待了另一款「三星日曜金龍」，真是太有口福了！這款也經過10個月的反覆烘焙，帶有明顯的焦糖香，風味焦甜有爆米香，滑潤順口。如果偏好不那麼重的焙香，推薦這款！

喝完茶，終於輪到吃茶點。這裡的茶葉蛋，真的不得不給超高好評！用純茶葉（三星日曜金龍）滷製整整三天，連蛋黃都超級入味，很多吃過的客人都指定要多買一盒外帶！許多周邊居民也會特地來買茶葉蛋，不過每天限量，有時候傍晚前就會賣光了。

另一份茶食「日曜金龍65%巧克力」，選用獨家烘焙的「三星日曜金龍」茶葉結合Tree to Bar 的屏東巧克力，以「65%」的比例把可可與茶葉融合，苦甜中吃得到巧克力的香甜與茶香的濃郁，一吃就愛！

這裡也有賣兩盒500，很多客人不只買茶，吃過後也都會帶上幾組回去送禮。

吃到一半，退休的老茶師剛好有朋友來訪選茶，有幸受到邀請可以每款都試喝，真的每種茶聞起來、喝起來都有不同的滋味，實在太幸運啦！

而如果想找個高顏值、有質感、又能代表台灣心意的伴手禮，名香名茶的雙入禮盒組絕對是推薦首選！

禮盒設計超時尚，整個手繪外觀結合了品牌的台灣水鹿和採茶女意象，以及台灣的一些旅遊景點地標和茶山、茶具的元素，非常有特色，送禮絕對會讓人印象深刻！而且手提盒的設計，免提袋直接帶走真的好方便。

最貼心的是它的「雙入自由組合」，可以從四大系列（名香經典、限量私藏、高山烏龍、名香精選）共20種茶中，任意搭配兩種，完全符合客製化需求！無論是送給長輩、朋友、外國友人，這組伴手禮都能挑到適合的組合。

小盒還有中英文雙語對照，送給外國朋友時也完全無語言障礙！同時也附有貼心的沖泡指南，如果選的是整袋裝也不用擔心不知道怎麼泡。

可以選傳統袋裝茶，或名香茗茶獨家首創的「一泡包」版本，不管熱沖冷泡都行，而且小包裝設計，不論日常泡茶或旅行，隨手一包超方便！

架上也有單賣「一泡包」，據說年輕人來都很愛買這種包裝，真的是方便啊！

名香茗茶真的不愧是連歐美、亞洲等外國旅客都指名要來的嘉義必買品牌！它用時尚的設計，讓傳統台灣茶重新散發魅力。來嘉義，除了雞肉飯，別忘了把這個「嘉義必買伴手禮」和「嘉義隱藏版下午茶」列入清單！點一組「好茶三選」套餐，搭配店內限定的茶食，直接享受一個悠閒放鬆的午後時光！

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【店家資訊】

🏠 地址：嘉義市東區吳鳳北路47號（Google導航）

☎️ 電話：05 224 4888

🕘 營業：09:30–21:00，每月第二個與第四個禮拜一公休