「吃」出咖啡儀式感!咖啡控必訪,古坑華山一鍋三種吃法創意拿鐵鍋

已更新:4月25日

"品嚐吃咖啡的儀式感"

到古坑華山半山腰的景觀餐廳,透過四周落地大玻璃欣賞古坑的景觀變換,再點一道「拿鐵鍋」,讓味蕾在原味-咖啡-拿鐵的風味變換中甦醒。

 

推薦組合:限量拿鐵鍋套餐

這是一個充滿層次、能品嚐風味變換的小火鍋。你可以先品嚐原味豚骨蔬果湯的甘口,再嚐嚐注入咖啡精粹後的濃醇,最後倒入鮮奶充份拌勻為拿鐵,啜一啜那滑順清爽。


拿鐵鍋套餐一組420元,每日限量提供,可以一次品嚐原味鍋、咖啡鍋、拿鐵鍋的不同風味!




火鍋配菜基本有雞蛋、菜盤、肉盤、醬料、副餐、飲料,還有一小束手工咖啡麵。菜盤配色繽紛,選用當季時蔬,像是紅蘿蔔、香菇、玉米、青菜、袖珍菇、大豆苗、牛番茄等,加起來十多樣,新鮮又美味。

肉有豬、牛、楊三種可以選,煮過以後軟嫩帶咖啡香。

手工咖啡麵自帶咖啡香,放進鍋裡煮一會兒,麵條吃起來軟Q,如果搭原味湯底能吃到麵條本身的咖啡香和麥香;如果是用咖啡湯底煮,咖啡香會大迸發;如果是在拿鐵鍋煮,還會帶點奶香口感更滑順。

再看這裡的用餐環境寬敞,是半山上的景觀餐廳,吃拿鐵鍋的同時,還可以欣賞隨著晴雨變化展現不同景致的古坑山林美景,享受獨特的咖啡食光!



最近戶外還新蓋了打卡必拍「天梯」,配著咖啡、美景,一張張仙氣美照絕對可以留下美好的旅遊記憶。


 

【維野納複合式餐飲】

▋地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-6號

▋電話:05 590 0203

▋營業時間:10:00–02:00(週六日)、18:00–02:00 週二至週五 (週一公休)

▋粉絲專頁: https://www.facebook.com/CompoundRestaurant/

▋領取優惠(2022.06.30前使用):




34 次查看0 則留言