top of page

高雄美食|近捷運草衙站,在地人的銅板午茶宵夜小吃「讚記港式脆皮臭豆腐」臭豆腐、豆腸、豆包一次三吃

每個人心中都有一兩家念念不忘的臭豆腐。前鎮區這家隱密的脆皮臭豆腐,是許多在地人的口袋名單。

 

讚記港式脆皮臭豆腐

(圖片來源:IG用戶@syuan_foodie )


讚記港式脆皮臭豆腐位在近捷運草衙站佛公國小的住宅區裡,地點其實不難找,戶外廚房前大面紅紅的菜單很顯眼。這裡只賣三樣炸物,臭豆腐、脆豆腸和香豆包,全都均一價。


臭豆腐、豆包、豆腸均一價

(圖片來源:IG用戶@syuan_foodie )


臭豆腐一份六塊外層炸得超酥內水嫩保留豆腐湯汁,價格比起市區很多家來說,算是相對便宜的。雖然聞起來很臭但吃起來又沒有很臭很耐吃,不過再搭配配菜、特製淋醬、辣油和蒜泥,整體搭配起來更讚。


讚記港式脆皮臭豆腐

讚記港式脆皮臭豆腐

(圖片來源:IG用戶@syuan_foodie )


配菜有泡菜和小黃瓜絲,給的份量滿滿。不吃的可以和老闆說,沒特別不吃的建議兩個都要,吃的時候能多一絲爽脆感。


讚記港式脆皮臭豆腐的泡菜

讚記港式脆皮臭豆腐的小黃瓜

(圖片來源:IG用戶@syuan_foodie )


這裡特別的是還有賣脆豆腸和豆包,和臭豆腐一樣外層酥脆、內裡保有水分嫩度,不少人都直接點各一份或綜合。喜歡吃辣的一樣要加特製辣醬,整體更涮嘴!


讚記港式脆皮臭豆腐的豆腸

讚記港式脆皮臭豆腐的豆腸

(圖片來源:IG用戶@syuan_foodie )


如果內用還有免費飲料可以喝,通常是古早味冬瓜茶,口味不死甜,搭著炸物吃也更清爽解膩。


讚記港式脆皮臭豆腐免費飲料

(圖片來源:IG用戶@syuan_foodie )


來到南高雄,不妨到這間在地人的口袋愛店,臭豆腐、豆腸、豆包一次三吃。



———————

📍 讚記港式脆皮臭豆腐 (打開GoogleMap

🏠 地址:高雄市前鎮區天倫街78號

☎️ 電話:07 841 0862

🕛 營業:16:00–21:30 (週日一店休)

⚠️ 臨時公休會在店家粉專公告

50 次查看0 則留言

Comments


bottom of page